Magazine

Qui la scrittura trova il suo spazio.
Magazine raccoglie gli articoli che scrivo per le testate con le quali collaboro e i post blog dedicati, per lo più, all’organizzazione. Uno spazio dove gli universi del mio lavoro (e del mio cuore) si incontrano. 

Linkiesta Gastronomika

Lardo ai giovani | L’eterna lotta tra tigelle e crescenti

Due fratelli bolognesi hanno fondato un movimento per diffondere la conoscenza di un piatto tipico molto amato ma su cui regna una certa confusione linguistica.