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C’è chi sogna di fare da grande l’astronauta o il supereroe e poi c’è chi disegna il suo desiderio: aprire il ristorante “Quattro Formaggi”

Tarte tropézienne, beach club, wine bar tra le vigne: da mattina a sera, venti indirizzi nella capitale chic della Costa Azzurra.

La cucina dello chef Davide Di Fabio, che non manca di riferimenti al suo caro Abruzzo, ad accompagnare e presentare i vini e i prodotti dell’azienda agricola Emidio Pepe di Torano Nuovo.

Ogni mese un collaboratore della nostra testata prepara una top ten con notizie molto curiose dal mondo, a tema cibo, vino & Co. naturalmente. Oggi ci regala la sua selezione Maria Vittoria, un centrifugato di dieci notizie, novità, prodotti, aperture e fughe in posti belli.

Nella metropoli cinese tutta business e finanza, c’è grande rispetto per la tradizione gastronomica, ma anche uno sguardo internazionale, puntato al futuro. Ecco dove vale la pena fermarsi, dalla colazione al dopo cena.

Primi e unici in molte cose, detentori di molti primati tra cui, sicuramente, quello dell’accoglienza che rende la nostra Penisola un luogo nel quale può sentirsi a casa anche chi chiama casa posti molto lontani da qui. C’è bellezza, ma, soprattutto, c’è un’italianità che sfugge alle imitazioni, immune all’italian sounding.